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11/30(六) 講座活動現正報名中!

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睽違兩年,繼 2022 年《minä perhonen/皆川明 つづく》展覽於高雄美術館圓滿落幕,U.I.J 終於邀請 minä perhonen 核心團隊再度來台,並將於 11 月 30 日舉辦品牌獨家講座。由 minä perhonen 創辦人 皆川明(Akira Minagawa)親自主講,並攜手日本天皇御用家具品牌、亦為 minä perhonen 合作夥伴的天童木工(Tendo Mokko)台灣籍設計師羅琪,展開一場深度對談,探討此次與 U.I.J 合作的《From Moment to Memory》展覽背後的設計理念與品牌核心價值的實踐,為展覽劃下完美句點的同時,也正式揭開 U.I.J 嶄新背包客房之序幕!

講座內容

  • 如何創造「Moment」?
  • From Moment to Memory 的實踐
  • U.I.J 背包客房改裝計畫:布料與體驗設計規劃
  • 品牌經營拓展之路
  • 旅行的延伸:皆川 明眼中「北歐文化」與日常的融合

Speaker|皆川 明 Akira Minagawa

畢業於日本文化服裝學院,1995年成立自己的時尚服裝品牌 minä,名稱來自芬蘭語,2003年開始改名為 minä perhonen。 minä 是「我」,perhonen 則為「蝴蝶」之意。 創作靈感自生活中取材,並活用日本傳統的紡織、刺繡、印染等技術,製作風格獨特的日常服飾。現任 minä perhonen 設計師與品牌顧問。

Host|羅琪 Chi Lo

畢業於台灣藝術大學工藝設計系、東京藝術大學木工大學院研究生。現任天童木工設計師,定居東京。

兩項獨家體驗與派對聯袂登場:以美味探索活動企劃的深度魅力

#1 特製 run-run-run 椪餅

U.I.J 小管家夥伴以台南經典的古早味甜點「黑糖椪餅」,結合 minä perhonen 充滿活力的兔子圖騰 run-run-run,製作成文化意義深厚的迎賓紀念禮,獨家獻給本次報名參與講座的你 / 妳!

#2 葡萄酒 x 設計餐食

除了服飾設計,minä perhonen 旗下品牌「puukuu食堂」與「elävä I」也致力於天然有機與在地風土的探索,尤其重視紅白酒文化的分享。為延續這份理念,U.I.J 延伸此視角,特邀 威石東酒莊 Weightstone Vineyard Estate & Winery 為大家帶來台灣在地葡萄酒品飲,搭配由 The Render 福醺湯包 X 餐酒館 發揮創意製作富有芬蘭風情的季節小籠包作為限定pairing,讓大家在輕鬆的氛圍中交流,享受愜意的夜晚。

WE by WEIGHTSTONE Red W°1 小威石東紅酒W°1
100% 黑后葡萄,來自二林 涂常宇 契作農友農園。
手工釀造950瓶,2018年12月裝瓶。

慶祝黑后葡萄品種的自然、不妥協的真實個性活力。 充滿青梅、李子、烏梅、蔓越莓的清爽可口力量,伴隨著微細的香料和鹹味符號,從香氣到終點一氣呵成,展現出豐滿平衡口感,令人傾心。

 
秋の糖栗肉桂荳蔻小籠包
設計靈感源自芬蘭的國民甜品「肉桂捲」,以當季的秋栗甜餡為基調,融合肉桂與豆蔻的香氣,帶來溫暖豐富的感官享受。以甜味延續葡萄酒的餘韻,細膩滑順的內餡在口腔中綻放,與酒款巧妙融合,打造出這款獨具特色的限量Paring。

 

*凡購票者,可兌換指定紅酒品飲1杯 & 小籠包1顆。(如無飲酒需求,可改兌換無咖啡因南非國寶茶1杯)

*未滿18歲請勿飲酒。
*酒後不開車,安全有保障。

#3 After Party

除了美酒與創意餐食設計,同場加映 After Party 力邀台南本地餐飲品牌好友快閃出攤,有從小吃到大的台式經典「肉燥飯與綜合丸湯」,到收服每個人甜點胃的鬆餅與甜甜圈,不必再花時間預約或排隊即可享用在地人氣美食!

 

人氣餐飲品牌陣容

威石東酒莊 Weightstone Vineyard Estate & Winery
The Render 福醺湯包 X 餐酒館
永記虱目魚丸
靄林wanan
Perfe'dough

*凡購票者,享NT$50餐點消費折抵券2張!

【U.I.J Hotel & Hostel|minä perhonen:From Moment to Memory】 Talk session品牌講座

講座資訊
時間|2023.11.30 (六) 18:00-19:30 (17:00開放入場)
地點|U.I.J Hotel & Hostel 友愛街旅館 3F 你好沙龍
(台南市中西區友愛街115巷5號) 
講座套票|NT$999/人
(附活動限定椪餅*1 + 指定飲品與小籠包兌換券*1 + NT$50餐點消費折抵券*2)

*講座設有中日逐步口譯。
*6歲以上(含)皆須購票入場。
*不分住客與否,講座皆須購票入場。
*場館空間有限,活動票券售完為止。

*為尊重智慧財產權,活動現場禁止任何商業拍攝、錄音、錄影和直播行為。
*如上述行為有妨害公共安全或安寧秩序之虞者,主辦單位得視情節予以勸導、制止,並得禁止繼續參與活動或強制離館,活動費用恕不退還。
*本旅館保有修改、變更或暫停本活動之權利,如有未盡事宜悉依相關規定或解釋辦理,並得隨時補充公告之。

 

After Party資訊
時間|2023.11.30 (六) 19:30-21:30
地點|U.I.J Hotel & Hostel 友愛街旅館 3F 恣意露臺 (台南市中西區友愛街115巷5號) 
*僅限當日講座購票者+當日入住之 U.I.J 房客。

報名須知 Notice

活動取消政策

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U.I.J|minä perhonen Talk session 品牌講座
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U.I.J|minä perhonen Talk session 品牌講座
NT$999