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Food Photography

Food Photography

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【書況描述】
外觀書封褪色/封底微損,其餘良好

★不需要昂貴的相機設備,用手機、手持相機就能輕鬆拍攝!
★不只講解拍攝技巧,還教您「料理造型設計」與「器皿搭配」,讓料理看起來美味,還能營造不同的氛圍!
★沒有艱澀的攝影理論,用大量的料理照片,讓您一看就懂、一學就會!

內容簡介 :
當桌面擺滿各式各樣的料理,要拍得好並沒有想像中容易。不但要注意料理的擺設,還必須想辦法拍進所有的餐點,這時專家們都怎麼處理呢?就讓美食攝影師【佐藤 朗】及料理造型師【小坂 桂】教您擺設及攝影的技巧,只要用手機或一般相機就能把料理拍得美觀又美味。

.日常料理怎麼拍才好看?
.各式美味甜點怎麼擺才能呈現華麗感?
.想拍出如咖啡廳般的悠閒氛圍該怎麼做呢?
.要怎麼做才能拍出如雜誌、食譜裡的美食照?
.大小不同的蔬果,怎麼呈現才能讓光線跟色彩均勻分佈?
.剛出爐的麵包、剛沖泡的咖啡、熱騰騰的美食要怎麼表現才有溫度呢?
.肉類、魚類料理,要怎麼表現油亮、鮮嫩的光澤呢?
.滿桌的菜餚、餐具,怎麼擺設拍起來才好看?
.生菜沙拉、義大利麵、炒飯,要怎麼善用「空氣感」來呈現?
.圓形食器、方形食器、刀叉、…怎麼擺才不突兀?

作者: 佐藤朗, 小坂桂  
譯者: 李明純, 黃珮清
出版社:旗標 
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