Name: 世上最美的廚房工具：實用與美學兼具的餐廚用品
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Price: 224.0 TWD
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世上最美的廚房工具：實用與美學兼具的餐廚用品

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【書況描述】

外觀書脊上緣微凹，其餘良好

★蒐羅全球工業設計名家之作

★66件結合設計感、實用性與機能美學的餐廚工具

內容簡介：

以幾何圖形構成的陶瓷酒器、世上獨一無二的木製奶油刀、如蝶翼般優美展開的啤酒開瓶器、可傳承百年的手工冶鐵平底鍋、結合摩登設計與傳統工藝的日式漆器、產自名窯、日西合璧的藝術醬油罐……

日本人氣料理雜誌《料理通信》專欄集結工藝專家精選66件餐廚傑作，

強調設計感與實用性兼具的機能美學，展現餐桌器皿與廚房工具的創新樣貌，

囊括日式傳統民藝與西方現代風格，讓繁瑣的廚房生活變得優雅自若，不只賞心悅目，更加得心應手！

設計，始終來自於人性。

不需冗贅裝飾也能傳遞出美感，回歸到最基本的需求，美學與實用兼備，才是所謂「工具」的真諦。

書中介紹了柳宗理、森正洋、馬克．紐森（Marc Newson）、艾諾．阿爾托（Aino Aalto）、史帝芬．貝斯（Steven Blaess）……等大師所打造的餐廚用品，不只具有藝術作品般的美麗外型，更具備生活上不可或缺的實用性與便利性。

作者：高木教雄

譯者：李貞慧

出版社：積木

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